Parohia Ortodoxă Română „Sfântul Mucenic Sava de la Buzău” din Plasencia a fost înființată în anul 2016, cu binecuvântarea Preasfințitului Timotei Lauran, Episcopul Episcopiei Ortodoxe Române a Spaniei și Portugaliei.
Parohia își desfășoară activitatea în orașul Plasencia și are misiunea pastoral-misionară în întreaga provincie Cáceres, din regiunea Extremadura, Spania, venind în sprijinul comunității românești ortodoxe din această zonă.
Biserica Ortodoxă este Biserica întemeiată de Mântuitorul Iisus Hristos și păstrătoarea neîntreruptă a credinței apostolice, a Sfintei Tradiții și a vieții liturgice de peste două milenii. Parohia aparține Patriarhia Română și face parte din Episcopia Ortodoxă Română a Spaniei și Portugaliei. Ea a luat naștere pentru a veni în sprijinul românilor ortodocși din diaspora, oferindu-le un spațiu de rugăciune, comuniune și păstrare a identității spirituale și culturale.
În același timp, misiunea parohiei este deschisă tuturor celor care doresc să cunoască credința ortodoxă, valorile Evangheliei și frumusețea vieții în Hristos, indiferent de origine sau naționalitate.
Hramul parohiei este închinat Sfântul Mucenic Sava de la Buzău, prăznuit în fiecare an la data de 12 aprilie.
Sfântul Sava s-a născut în secolul al IV-lea în ținuturile Buzăului, într-o familie creștină. A trăit o viață curată, dedicată rugăciunii și mărturisirii credinței în Hristos. În timpul persecuțiilor împotriva creștinilor, a refuzat să jertfească idolilor și să renunțe la credința sa. Pentru statornicia sa, a fost prins, chinuit și în cele din urmă aruncat în râul Buzău, unde a primit moarte mucenicească în anul 372.
Prin jertfa și credința sa neclintită, Sfântul Sava a rămas un model de curaj și fidelitate față de Hristos, fiind cinstit ca ocrotitor spiritual al parohiei.